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2024年秋，正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司【简称：正大(海南)兴隆咖啡公司】所研发的两款咖啡豆荣获2024年IIAC赛事金奖。此次获得国际大赛金奖，对于正大(海南)兴隆咖啡公司的产品研发具有里程碑式的意义。
🌾 什么是IIAC？🌾
IIAC，即国际咖啡品鉴者协会，成立于1993年。是一个独立的、科学的非盈利的咖啡品鉴组织，旨在研究并传播科学评价意式咖啡的方法，是目前全球最权威的咖啡品鉴组织之一。IIAC GOLD MEDAL在国际咖啡豆比赛中，属于“奥斯卡级奖项”，代表着极高的业界认可。设立目的是在全球范围内重点奖励那些经过精心摘种、专业加工、仔细筛选、用心烘焙及独具匠心拼配艺术的咖啡。
而正大(海南)兴隆咖啡公司所研发的两款拼配咖啡豆——【湖光】草莓软糖拼配咖啡豆、【云雾】瑰夏拼配咖啡豆，从上百支咖啡豆竞选产品中脱颖而出，一举斩获2024 IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖。
【湖光】草莓软糖拼配咖啡豆
风味：玫瑰花香中夹杂草莓香甜，口感明亮而干净，深受大众喜爱。
【云雾】瑰夏拼配咖啡豆
风味：莓瓜香甜碰撞巧克力丝滑，余韵浓郁而回甘，深受市场好评。
🌸关于我们🌸
正大(海南)兴隆咖啡公司始终秉承“传承与创新”的产品理念；一方面，我们以“太阳河”品牌作为产品核心，传承兴隆咖啡70年文化底蕴与传统工艺，向世界讲好兴隆咖啡的故事；另一方面，我们自主创新各类咖啡风味，满足国内外咖啡市场的不同需求。此次，正大(海南)兴隆咖啡公司研发的两款咖啡豆产品获得2024IIAC金奖认证，是公司具有里程碑式的创新。未来，正大(海南)兴隆咖啡公司将会再接再励，继续开发更多、更好、更优的产品，呈现给每一位热爱咖啡的消费者。
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